Safe and Suitable Ingredients Used in the Production of Meat, Poultry, and Egg Products.pdf
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| 发布单位 | 发布文号 | FSIS Directive 7120.1 Revision 45 | |
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| 发布日期 | 2018-01-19 | 生效日期 | 2018-01-19 |
| 有效性状态 |
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废止日期 | 暂无 |
| 备注 | 该指令为项目检验人员提供了可用于肉类、家禽和蛋类产品生产的最新配料物质清单，包括已批准的在线处理（OLR）和离线处理（Lr）抗菌干预系统使用的物质。新增过氧乙酸（PAA）水溶液等多种抗菌物质，同时更新了醋酸、天然抗坏血酸及其钠盐等抗菌物质、粘合剂及其他物质的使用。2017年12月27日发布的 FSIS指令7120.1，第44版随之作废。 | ||
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