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按照《浙江省实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》的规定，宁波市质量技术监督局在前期调查研究和征求意见的基础上，起草了《宁波市允许食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目录(第一批)》。2012年2月13日，宁波市人民政府已批准，同意公布实施《宁波市允许食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目录(第一批)》。现予以公布，自公布之日起施行。
附件：《宁波市允许食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目录(第一批)》
宁波市质量技术监督局
二○一二年二月十四日
附件宁波市允许食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目录（第一批）
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序号
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品种类别
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产品标准（或卫生标准）
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检测依据及方法（评价规则）
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1
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豆制品
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GB 2711 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
GB 2712发酵性豆制品卫生标准
DB 33/529豆制品及面筋制品质量安全要求
GB/T 22106非发酵性豆制品
GB/T 23494豆腐干
SB/T 10527臭豆腐
SB/T10170腐乳
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GZ13920201非发酵性豆制品310-2011
GZ13920101发酵性豆制品350-2010
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2
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年糕
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SB/T 10507年糕
DB3302/T050宁波水磨年糕
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GZ14310201年糕350-2011
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3
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米（麦）面（不包括速冻米面食品、挂面、方便面饼）
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GB 2715-2005粮食卫生标准
LS/T 3214-1992手工面
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GZ14310501米面350-2011
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注：除海曙区、江东区、江北区外
地区：
