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2011-08-26 07:05:52 来源：GPO 浏览次数：2929
| 发布单位 | 发布文号 | 58 FR 2893 | |
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| 发布日期 | 1993-01-06 | 生效日期 | 暂无 |
| 有效性状态 |
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废止日期 | 暂无 |
| 备注 | 高水分杰克干酪与133.153对蒙特里干酪所规定的定义和特性标准相符，并符合其中关于配料的标签说明要求，不同的是其含水量大于44%小于50%。 | ||
更多关于干酪和干酪产品的法规，请详见美国FDA 21 CFR 第133部分关于干酪和干酪产品的法规汇总。
§ 133.154 High-moisture jack cheese.
High-moisture jack cheese conforms to the definition and standard of identity and is subject to the requirement for label statement of ingredients prescribed for monterey cheese by §133.153, except that its moisture content is more than 44 percent but less than 50 percent.
[58 FR 2893, Jan. 6, 1993]
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