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(EC) No 853/2004 动物源食品的具体卫生规则(Laying down specific hygiene rules for food of animal origin)

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2011-05-07 09:02:53 来源：EUROPA 浏览次数：7156

核心提示：该条例发布了动物源食品的一般卫生规定，是对条例(EC) No 854/2004 的补充，适用于加工前或加工后的动物源食品。主要内容包括：总则、食品生产企业的义务、食品贸易及最终条款。附件主要内容有：动物源食品的相关定义、对某些动物源食品的要求、具体要求等内容。

发布单位	欧洲议会欧盟理事会欧洲议会欧盟理事会	发布文号	(EC) No 853/2004
发布日期	2004-04-30	生效日期	2004-05-20
有效性状态		废止日期	暂无
备注	该条例发布了动物源食品的一般卫生规定，是对条例(EC) No 854/2004 的补充，适用于加工前或加工后的动物源食品。主要内容包括：总则、食品生产企业的义务、食品贸易及最终条款。附件主要内容有：动物源食品的相关定义、对某些动物源食品的要求、具体要求等内容。

(EC) No 853_2004 动物源食品的具体卫生规则.pdf

地区：欧盟

标签：动物源食品食品生产

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