 扫描二维码 分享好友和朋友圈
|
|
2011-04-18 09:44:59 来源：GPO 浏览次数：3541
| 发布单位 | 发布文号 | 暂无 | |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 暂无 | 生效日期 | 暂无 |
| 有效性状态 |
 |
废止日期 | 暂无 |
| 备注 | 必须用§113.10、113.40、 113.60、113.81、 113.83、 113.87、 113.89和113.100 中的规则判断商业性生产者在制造、加工或低酸性食品包装密封中所采用的设施、方法、作业和控制方法等，在运作和管理中能否确保公众健康。 | ||
§ 113.5 Current good manufacturing practice.
The criteria in §§113.10, 113.40, 113.60, 113.81, 113.83, 113.87, 113.89, and 113.100 shall apply in determining whether the facilities, methods, practices, and controls used by the commercial processor in the manufacture, processing, or packing of low-acid foods in hermetically sealed containers are operated or administered in a manner adequate to protect the public health.
更多关于美国FDA酸化食品HACCP法规，请详见美国FDA酸化食品HACCP法规第113和114部分汇总
| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。 电询：0535-2129301 QQ：2891238009 |
实时把握食品标法动态 请扫码关注食品标法圈 |
声明：
① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱：law#foodmate.net（发邮件时请将#换成@） QQ：139307733
地区：
