《修订规例》已于2008年5月28日获立法会通过,并于2010年7月1日生效。
为了帮助业界及化验工作者明白及遵守此制度,食物安全中心已制定相关指引,请浏览以下连结。
附件:
《2008 年食物及药物(成分组合及标签)(修订:关于营养标签及营养声称的规定)规 例》- 立法会参考资料摘要(PDF文件)
营养标签及营养声称技术指引(PDF文件)
营养标签及营养声称检测方法技术指引(PDF文件)
小量豁免申请指引 (PDF文件)
营养标签及营养声称技术指引 - 数据修整方法 (只有英文版)(PDF 文件)
香港营养资料标签制度容许的营养素功能声称(PDF文件)
香港实验室认可计划内食物测试类别中提供营养资料标签分析的本地实验所(PDF文件)
寻找香港以外认可实验室
不同国家规管营养标签的资料(只有英文版)(PDF文件)
比较香港及其他国家在部分营养素中“0”的定义(只有英文版)(PDF文件)
比较香港及其他国家的部分营养素含量声称(只有英文版)(PDF文件)