关于印发《德州市食品生产加工小作坊监督管理暂行办法》的通知

    附件1：食品加工小作坊登记表

 

小作坊注册名称
负责人姓名			身份证号码
联系电话			从业人员 数量
食品名称			执行标准
地    址
产品原辅材料明细（食品添加剂明细）
小作坊负责人（签字）：                  年    月    日
现场核查意见： 经办人签字：                                     年    月    日
登记机关（盖章） 年    月    日

    附件2：食品加工小作坊登记证明

　　负责人照片

　　登记号：

　　名称：

　　负责人（姓名）：

　　地址：

　　加工经营范围：

　　有效期：自      年    月   日至      年   月    日

　　登记机关（章）

　　登记日期：      年    月    日

　　附件3：

　　食品加工小作坊食品安全承诺书

　　一、遵守国家的法律、法规和规章，接受监管部门的监督管理，诚信经营，对加工的食品质量安全负责；

　　二、购进的原料、辅料、食品添加剂，售出的食品，有完整台账记录；

　　三、从业人员有健康证（明），并在有效期内；

　　四、不使用非食品原料、变质的或来源不明的原料加工食品；

　　五、不添加非食用物质，不超范围、超限量使用食品添加剂，不使用非法工艺加工食品；

　　六、不加工、销售腐败变质等感官性状异常的食品；

　　七、加工、销售已登记备案的食品，不加工、未备案的食品。

　　以上承诺，欢迎监督。

　　负责人（签字）：

　　监督电话：

　　年     月    日

　　附件4

　　食品生产加工小作坊登记需提交的材料

　　（一）营业执照；

　　（二）食品生产加工小作坊开办者的身份证（明）原件及复印件；

　　（三）食品生产加工小作坊登记表；

　　（四）结构布局图、设施设备清单；

　　（五）从业人员的健康证原件及复印件；

　　（六）食品生产加工小作坊食品安全承诺书；

　　（七）食品生产加工基本管理制度；

　　（八）县（市、区）食品药品监督管理部门认为需要提交的其他材料