你厅《关于请明确在饮料生产中使用药用倍他环糊精有关问题的函》(质检办食监函〔2011〕292号)收悉。经研究,现答复如下:
β—环状糊精(β—cyclodextrix,即《中国药典》的倍他环糊精)是列入《食品添加剂使用标准》(GB2760)允许使用的品种,产品应当符合《食品添加剂β—环状糊精》(QB1613)。来函中所涉及的倍他环糊精如符合《食品添加剂β—环状糊精》(QB1613),则可以作为食品添加剂使用。
专此函复。
二〇一一年五月二十六日
原文件下载: 卫生部办公厅关于倍他环糊精有关问题的复函(卫办监督函[2011]485号).pdf