近年来，我国肉类产品质量安全水平持续向好，但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生，严重扰乱市场秩序，威胁人民群众身体健康。为落实《国务院食品安全委员会关于印发〈2024年食品安全重点工作安排〉的通知》要求，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局决定从2024年4月至11月，在全国开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，联合发布了《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》(以下简称通知)。

近期，为贯彻落实《通知》要求，上海、广东、山东等地方陆续发布了相应的整治行动方案，以严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。食品伙伴网将相关整治行动方案汇总如下：

上海市食品药品安全委员会办公室 上海市公安局 上海市农业农村委员会 上海市市场监督管理局关于印发《关于开展本市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》的通知 (沪食药安办20240007号)

广东省食品药品安全与高质量发展委员会办公室 广东省公安厅 广东省农业农村厅 广东省市场监督管理局关于印发2024年广东省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案的通知 (粤食药安办〔2024〕13号)

山东省畜牧兽医局印发《打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的公告》的通知 (鲁牧屠管发〔2024〕4号)

河北省市场监督管理局关于全面排查肉类产品问题线索的通知 (冀市监函〔2024〕167号)

广西壮族自治区食品安全办 自治区公安厅 自治区农业农村厅 自治区市场监管局关于印发严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案的通知

天津市食品安全办 市公安局 市农业农村委 市市场监管委关于印发《天津市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》的通知

河北省人民政府食品安全委员会办公室等四部门关于印发《全省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》的通知 (冀食安办〔2024〕8号)
海南省食品药品安全委员会食品办公室等部门关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通告

湖南省食品安全委员会办公室 湖南省公安厅 湖南省农业农村厅 湖南省市场监督管理局关于印发《湖南省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作方案》的通知 (湘食安办〔2024〕18号)