为加强对食品抽样检验、食品安全案件调查、食品安全事故处置等工作的技术支撑，规范食品安全快速检测的使用，提高监管效能。现向社会公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法。
一、征集内容
我局前期已公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法需求，并经专家评审，公布了19项食品补充检验方法和23项食品快速检测方法立项。现面向社会继续公开征集19项食品补充检验方法和23项食品快速检测方法。具体如下：
（一）食品补充检验方法征集目录（附件1）；
（二）食品快速检测方法征集目录（附件2）。
二、报送要求
（一）申报的检验方法应具备前期试验、科研等工作基础，开展过相关的实验室内或实验室间比对等工作；
（二）申报单位应对所提供材料的真实性、准确性负责。
三、报送时间和方式
（一）食品补充检验方法：按要求填写《食品补充检验方法立项申报书》（附件3），报送电子版（word版及盖章版扫描件）和1份加盖单位公章的纸质版。邮寄时请在信封注明“食品补充检验方法立项申报书材料”字样。电子版以邮件形式发送到指定邮箱，邮件名称和附件名称均以“食品补充检验方法申报+方法名称+申报单位”命名。
（二）食品快速检测方法：按要求填写《食品快速检测方法立项申报书》（附件4），《食品快速检测方法技术指标一览表》（附件5），报送电子版（word版及盖章版扫描件）和1份加盖单位公章的纸质版。邮寄时请在信封注明“食品快速检测方法立项申报书材料”字样。电子版以邮件形式发送到指定邮箱，邮件名称和附件名称均以“食品快速检测方法申报+方法名称+申报单位”命名。
（三）申报材料报送截止时间：2020年1月10日
联 系 人：许博舟，姚美伊
联系电话：010-88330442、010-53898038
电子邮箱：food@caiq.org.cn
地 址：北京市亦庄经济技术开发区荣华南路11号,中国检验检疫科学研究院
邮 编：100176
收 件 人：吴寒秋，010-53898037
市场监管总局
2019年12月6日
