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中文名称 |
迦得拟微绿球藻 |
拉丁名称 |
Nannnochloropsis gaditana |
基本信息 |
种属:异鞭藻门、真眼点藻目、拟微绿球藻属 |
生产工艺简述 |
迦得拟微绿球藻经接种、培养、浓缩、干燥、包装等步骤生产而成。 |
食用量 |
≤ |
其他需要说明的情况 |
1.婴幼儿不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
中文名称 |
宝乐果粉 |
英文名称 |
Borojo powder |
基本信息 |
来源:茜草科宝乐果 (Borojo patinoi Cuatrec)的果实 |
生产工艺简述 |
以宝乐果的果肉为原料,经去皮、去籽,果胶酶酶解浓缩、喷雾干燥成粉。 |
食用量 |
≤ |
其他需要说明的情况 |
1.婴幼儿不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
中文名称 |
唾液酸 |
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英文名称 |
Sialic acid |
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基本信息 |
结构式: 分子式:C11H19NO9 分子量:309.27 |
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生产工艺简述 |
以食品级葡萄糖和玉米浆为原料,经大肠埃希氏菌(菌株号SA-8)发酵、过滤、超滤、加热、灭菌、提纯等工艺制成。 |
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食用量 |
≤500 毫克/天 |
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质量要求 |
性 状 |
白色粉末 |
唾液酸 ( g/ |
≥ 98% |
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pH值(2%水溶液) |
1.8-2.3 |
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水分( g/ |
≤2 % |
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灰分( g/ |
≤2% |
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其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
中文名称 |
顺-15-二十四碳烯酸 |
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英文名称 |
o Cis-15-Tetracosenoic Acid |
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基本信息 |
来源:菜籽油 结构式:CH3 -(CH2)7 -CH=CH-(CH2)11 –COOH 分子式:C24H46O2 分子量:366.6 |
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生产工艺简述 |
以菜籽油为原料,经过皂化、酸化、萃取、分离、结晶、干燥等工艺制得。 |
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质量要求 |
性状 |
白色片状晶体 |
熔点 |
41-43 ℃ |
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顺-15-二十四碳烯酸( g/ |
≥85% |
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水分及挥发物 ( g/ |
≤3 % |
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灰分( g/ |
≤3 % |
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食用量 |
≤ 300毫克/天 |
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其他需要说明的情况 |
1.婴幼儿不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。 2.使用范围:食用油、脂肪和乳化脂肪制品、固体饮料、乳制品、糖果、方便食品。 3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
中文名称 |
霍山石斛原球茎 |
基本信息 |
来源:兰科石斛属霍山石斛(Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S. J. Cheng) |
生产工艺简述 |
通过霍山石斛种子诱导形成胚性愈伤组织,经组织培养获得团块胚芽,再经干燥、灭菌等步骤制得。 |
食用量 |
≤ |
其他需要说明的情况 |
1.婴幼儿、孕妇不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |