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政策法规
» 发酵
§133.127 熟制干酪，柯赫凯赛(Cook cheese, koch kaese)
更新日期 : 2011-08-25 标签：
巴氏杀菌
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发酵
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§133.108 砖型干酪(Brick cheese)
更新日期 : 2011-08-24 标签：
巴氏杀菌
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菌种
着色剂
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发酵
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2011/80/EU 根据欧洲议会和理事会条例(EC) No 258/97 授权鱼(拟沙丁鱼)肽类产品作为一种新型食品配料投放市场(Authorising the placing on the market of a fish (Sardinops sagax) peptide product as a novel food ingredient under Regulation （EC） No 258/97 of the European Parliament and of the Council)
更新日期 : 2011-08-19 标签：
新型食品配料
限量
饮料
酸奶
蔬菜
发酵
奶粉
§131.206 脱脂酸奶(Nonfat yogurt)
更新日期 : 2011-08-13 标签：
维生素
菌种
配料
酸奶
发酵
奶油
脱脂
乳品
§131.203 低脂酸奶(Lowfat yogurt)
更新日期 : 2011-08-13 标签：
维生素
菌种
配料
酸奶
发酵
奶油
脱脂
乳品
§131.200 酸奶(Yogurt)
更新日期 : 2011-08-13 标签：
维生素
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配料
酸奶
发酵
奶油
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§131.112 发酵乳(Cultured milk)
更新日期 : 2011-08-12 标签：
维生素
发酵乳
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发酵
奶油
脱脂
乳品
贵阳市豆制品生产行业整治工作方案(筑府办发〔2007〕58号)
更新日期 : 2011-08-05 标签：
食品生产加工
专项整治
生产经营
生产加工
工作方案
豆制品
发酵
§184.1923 食品添加剂尿素(Urea)
更新日期 : 2011-07-28 标签：
食品添加剂
操作规程
饮料
配方
焙烤
发酵
助剂
§184.1848 食品添加剂发酵剂馏出液(Starter distillate)
更新日期 : 2011-07-28 标签：
食品添加剂
操作规程
香料
发酵
辅料
§184.1318 食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯(Glucono delta-lactone)
更新日期 : 2011-07-22 标签：
食品添加剂
操作规程
葡萄糖
发酵
§184.1272 食品添加剂L-半胱氨酸盐酸盐(L-Cysteine monohydrochloride)
更新日期 : 2011-07-21 标签：
食品添加剂
面粉
焙烤
发酵
§184.1271 食品添加剂L-半胱氨酸(L-Cysteine)
更新日期 : 2011-07-21 标签：
食品添加剂
面粉
焙烤
发酵
§184.1240 食品添加剂二氧化碳(Carbon dioxide)
更新日期 : 2011-07-21 标签：
食品添加剂
操作规程
加工助剂
发酵
§184.1230 食品添加剂硫酸钙(Calcium sulfate)
更新日期 : 2011-07-21 标签：
食品添加剂
操作规程
面制品
限量
干燥剂
营养
着色剂
面粉
配方
蔬菜
焙烤
发酵
乳品
助剂
§184.1207 食品添加剂乳酸钙(Calcium lactate)
更新日期 : 2011-07-20 标签：
食品添加剂
操作规程
操作规范
乳酸钙
香料
营养
发酵
辅料
2002/72/EC 关于与食品接触的塑料材料和制品(Relating to plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs)
更新日期 : 2011-07-15 标签：
添加剂
检查
名单
发酵
塑料
细菌
§173.280 柠檬酸的溶剂萃取操作(Solvent extraction process for citric acid)
更新日期 : 2011-07-12 标签：
残留量
残留
发酵
§173.165 食品添加剂脂解假丝酵母(Candida lipolytica)
更新日期 : 2011-07-12 标签：
食品添加剂
标准
菌种
发酵
§173.160 食品添加剂季也蒙假丝酵母(Candida guilliermondii)
更新日期 : 2011-07-12 标签：
食品添加剂
菌种
发酵
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§133.127 熟制干酪，柯赫凯赛(Cook cheese, koch kaese)
2002/72/EC 关于与食品接触的塑料材料和制品(Relating to plastic materials and articles intended to come into contact with foodstuffs)