宁夏深入贯彻“一号文件”精神，抢抓预制菜产业发展新机遇

为深入贯彻落实2023年中央“一号文件”精神，抢抓预制菜产业发展新机遇、培育新动能、开拓新赛道，推进“六特”产业提质增效，助力乡村全面振兴，宁夏制定了《加快推进预制菜产业高质量发展实施方案》，以下简称《实施方案》。

《实施方案》指出，以黄河流域生态保护和高质量发展先行区建设为统领，以满足城乡居民消费需求为导向，充分发挥我区产业特色鲜明、农产品品质优良的优势，突出经济性、营养性、适口性、品牌性、安全性，着力打造一批预制菜产业高地和产业集群，为加快建设乡村全面振兴样板区提供有力支撑。

《实施方案》提出了基本原则：以预制菜市场需求为主导，优化资源配置，更好发挥政策引导、支持保护、监督管理作用，营造公平有序的市场环境；加强预制菜规范和标准制定，全面构建全产业链质量控制体系，推进预制菜“三品一标”建设，确保产品稳定安全；强化企业创新主体地位，推进科技创新平台建设，提升装备技术水平，促进科研成果转化应用，推进产业提质增效；统筹协调预制菜产业与上下游产业联动发展，推进现代要素跨界配置、深度融合，增强产业发展协调性。

《实施方案》提出了十二项重点任务，力争到2027年，全区培育5个自治区级预制菜产业园、5个预制菜产业重点县、22个预制菜产业重点乡（镇）、20家自治区级及以上农业产业化预制菜龙头企业、50个自治区级优质农产品生产基地，预制菜综合产值突破1000亿元，构建产业布局合理、特色鲜明、产地稳定的预制菜产业发展新格局。