全省食品战线要认真梳理本辖区食品安全风险隐患清单、以往发生过的食品安全事件及舆情事件、群众反映强烈的投诉举报食品安全问题、抽检监测不合格食品、监督检查问题较多产品、执法办案发现的违法违规行为等风险隐患问题,并进行分析研判,采取有效措施集中治理。在对辖区所有食品生产经营者开展全覆盖全方位排查整治的基础上,通过聚焦食品生产加工环节、食品流通环节、特殊食品安全、餐饮食品安全、校园及周边餐饮安全进行“五个整治”。严查重点品类食品生产风险排查防控情况、食用植物油违规生产、乳制品违规使用食品添加剂、肉制品违规生产加工等25个风险,让监管跑在风险前面。
“百日攻坚战”将巩固前期食品安全“守查保”专项行动和食品安全“微腐败”专项整治行动取得的成果,聚焦中秋节、国庆节等重要时段,紧盯人民群众反映强烈、社会普遍关注的食品安全问题,以人民群众满不满意为标准,以坚决守住不发生区域性、系统性食品安全风险及舆情风险为底线,坚持问题导向、目标导向、结果导向,集中攻坚、靶向施策,查漏洞、补短板、强弱项,确保“百日攻坚战”取得实效,让省委省政府放心、让全省人民放心,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开!