加强食品安全标准和制度建设;将制修订预包装冷藏膳食等生产许可审查细则、食品生产加工小作坊监督管理办法、网络餐饮服务食品安全监督管理办法等制度。
加强食品安全信用监管和智慧监管;将修订《上海市食品生产企业食品安全风险与信用分级监管办法》,加强特殊食品生产经营企业风险分级与信用监管。
推进食品安全质量提升;持续开展乳制品、肉制品质量安全提升行动,出台乳制品风险及防控措施清单,推进实施保健食品质量提升行动。制定保健食品质量提升三年行动方案,巩固保健食品行业专项清理整治行动成果,加强保健食品领域综合执法和基层综合治理,鼓励保健食品生产企业加大产品研发投入。
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