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重庆市质量技术监督局：
你局《关于油脂产品生产许可有关问题的请示》（渝质监文〔2013〕115号）收悉。经研究，现函复如下：
鉴于来函所提牛油起酥油混合油加工使用的原料为鲜（冻）牛油或粗炼牛油和起酥油（牛油占80%，起酥油占20%），执行的企业标准为《食用牛（羊）油》（Q/CYM002S-2013），该产品获证申证单元及产品名称应为食用动物油脂（牛油）。请你局依据《食品生产许可管理办法》的有关规定办理企业食品生产许可申请。
国家食品药品监督管理总局办公厅
2013年10月29日
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