原创|2020版食品相关产品国家监督抽查实施细则系列解读（三）食品接触用玻璃制品

    2020年7月31日，市场监管总局发布了《关于发布131种产品质量国家监督抽查实施细则的公告》，其中涉及多种食品接触玻璃制品，如啤酒瓶、白酒瓶、葡萄酒瓶、食品罐头瓶等，此外还新发布了牛奶瓶、含气饮料瓶、 其他类玻璃食品瓶罐、其他类酒瓶、耐热玻璃器具、其他类食品接触用玻璃器皿等玻璃制品。食品伙伴网将其中啤酒瓶、白酒瓶、葡萄酒瓶、食品罐头瓶产品实施细则与原质检总局监督司公布的《玻璃材质-接触食品的容器产品质量监督抽查实施细则》进行了比对分析。

 

    从整体上看，新版实施细则与原来的实施细则相比，删减、整合了较多内容，并在章节设置上做了较大调整，章节简化为抽样方法、检验依据和判定规则三个章节，其中检验依据包括检验项目和检验方法，判定规则包括依据标准和判定原则，结构和内容都更能体现科学性和规范性，主要有以下变化：

 

    （一）删除了适用范围、产品分类、产品种类、术语和定义、企业产品生产规模划分、异议处理和附则等内容；

 

    （二）新版实施细则将2016年实施细则中的检验依据归入判定规则（即依据标准）；

 

    （三）新版实施细则只保留了抽样方法（包括抽样数量），删除了2017年实施细则中的抽样型号或规格、品种、抽样基数、样品处置、抽样单等；

 

    （四）新版实施细则删除了检验项目重要程度分类。其中，检验项目和检验方法都有一些变化，需要重点了解。

啤酒瓶	“铅溶出允许限量”改为“铅（Pb）迁移量”，检验方法由“GB/T 21170-2007”改为“GB 31604.34-2016”；“镉溶出允许限量”改为“镉（Cd）迁移量”；检验方法由“GB/T 21170-2007”改为“GB 31604.24-2016”；删除砷溶出允许限量、锑溶出允许限量。
白酒瓶	“铅溶出允许限量”改为“铅（Pb）迁移量”，检验方法由“GB/T 21170-2007”改为“GB 31604.34-2016”；“镉溶出允许限量”改为“镉（Cd）迁移量”；检验方法由“GB/T 21170-2007”改为“GB 31604.24-2016”；删除砷溶出允许限量、锑溶出允许限量、耐内压力。
葡萄酒瓶	“铅溶出允许限量”改为“铅（Pb）迁移量”，检验方法由“GB/T 21170-2007”改为“GB 31604.34-2016”；“镉溶出允许限量”改为“镉（Cd）迁移量”；检验方法由“GB/T 21170-2007”改为“GB 31604.24-2016”；删除砷溶出允许限量、锑溶出允许限量。
食品罐头瓶	“铅溶出量”改为“铅（Pb）迁移量”；检验方法由“GB/T 21170-2007”改为“GB 31604.34-2016”；“镉溶出量”改为“镉（Cd）迁移量”；检验方法由“GB/T 21170-2007”改为“GB 31604.24-2016”。