近期，冷链食品成为疫情防控的重点，国家和地方频繁发布相关政策，除疫情防控相关法规，冷链食品相关法规主要包括食药监部门发布的冷链食品的生产审查细则、冷藏冷冻食品质量安全管理与经营监督管理相关法规等，还包括国务院、国家发改委及各地发改委、商务部及地方商务厅发布的冷链物流发展规划、冷链物流发展的指导意见等内容。本专题涵盖了以上冷链食品相关的法规及相关动态，包括冷链食品疫情防控相关法规、冷链食品生产审查细则、冷藏冷冻食品备案相关法规、冷藏冷冻食品监管相关法规、冷链物流发展规划与指导意见等。