吉林省于2023年5月29日起，开始实施小食杂店风险分级管理。依据小食杂店风险特点，从销售食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和销售条件保持、销售过程控制、管理制度建立及运行等动态风险因素，将小食杂店从低到高划分为A、B、C、D四个等级（其中校园周边小食杂店直接评定为D级），并根据对小食杂店监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整。下表为不同风险等级的小食杂店的日常检查频次。

表一 不同风险等级的小食杂店的日常检查频次

另外，首次风险等级评定应结合日常监督检查同步开展，也可依据静态风险情况直接确定。2023年底前，新增小食杂店全部完成等级评定；2024年底前，城镇范围内小食杂店全部完成等级评定；2025年底前，全省小食杂店全部完成等级评定，并实施动态管理（校园周边小食杂店除外）。

相关链接：吉林省市场监督管理厅关于改进和加强“四小”食品生产经营者食品安全监管工作的通知 (吉市监流通字〔2023〕24号)