为规范本省预制菜生产许可审查工作,辽宁省发布了预制菜生产许可审查方案(试行)的草案。
《方案》中要求凡符合已有具体许可分类的,应按照《食品生产许可分类目录》规定的具体类别和品种明细提出,审批机构按照《食品生产许可审查通则》及具体类别许可审查细则,实施许可审查。
列入《食品生产许可分类目录》其他食品类别中“冷藏即食预制菜肴”、“冷藏即食蔬果类”、“非即食冷藏预制菜类”的,审查依据为本方案,申证食品类别为“其他食品”,类别编号为“3101”,类别名称为“其他食品”,品种明细填写“其他食品:冷藏即食预制菜肴(申证预制菜执行标准中的产品名称)”、“其他食品:冷藏即食蔬果类”、“其他食品:非即食冷藏预制菜类(申证预制菜执行标准中的产品名称)”。
《方案》中详细列举了预制菜生产许可分类目录及审查依据