2011 年我国批准 CaHMB 作为新资源食品用于运动营养食品、特殊医学用途配方食品中,每日食用量不超过 3g;
2017 年将其使用范围扩大到饮料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品中,每日推荐食用量不超过 3 g.本次申请为扩大使用量,每日推荐食用量≤6 g/天。
根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,β-羟基-β-甲基丁酸钙申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见,请于2022年11月21日前将意见反馈至国家食品安全风险评估中心。
相关链接请查阅:国家食品安全风险评估中心关于新食品原料β-羟基-β-甲基丁酸钙公开征求意见