发布单位：加拿大卫生部

发布文号：NOM/ADM-0161

发布日期：2021-02-09

生效日期：2021-02-09

有效性状态：

废止日期：暂无

属性：法规

专业属性：限量相关

备注：加拿大卫生部修订《表5允许使用的食品酶列表（允许使用的食品添加剂列表）》，批准使用来自弯曲芽孢杆菌AE-BAF（Bacillus flexus AE-BAF）的β-淀粉酶（β-amylase）用于面包、面粉等食品。本法规自2021年2月9日起生效。