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加拿大批准来自里氏木霉QM9414的纤维素酶用于多种果蔬产品
2021-01-18 17:29  点击:6582
发布单位:加拿大卫生部
发布文号:NOM/ADM-0156
发布日期:2020-10-22
生效日期:2020-10-22
有效性状态:
废止日期:暂无
属性:法规
专业属性:限量相关
备注:加拿大卫生部修订《表5允许使用的食品酶列表(允许使用的食品添加剂列表)》,批准使用来自里氏木霉QM9414(Trichoderma reesei QM9414)的纤维素酶(Cellulase)用于多种果蔬产品,包括标准化果浆、非标准化的水果和蔬菜产品。本法规自2020年10月22日起生效。
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