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韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》修改单,加强火腿、培根等产品的HACCP管理
2020-12-02 16:10  点击:9978
发布单位:韩国食品药品安全部
发布文号:总理令第1656号
发布日期:2020-12-01
生效日期:2020-12-01
有效性状态:
废止日期:暂无
属性:法规
专业属性:通用基础
备注:12月1日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改单,扩大火腿、培根、香肠、调味肉等肉类加工业经营者中畜产品安全管理认证标准(HACCP)强制适用范围。适用范围从现有销售额(以2016年为准)在20亿韩元以上的企业扩大至5亿韩元以上的企业,相当于在总计2300多家企业中增加750多家(33%)肉类加工企业。
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