发布单位：美国农业部食品安全检验局

发布文号：5020.1 Revision 1

发布日期：2016-10-06

生效日期：2016-10-06

有效性状态：

废止日期：暂无

属性：法规

专业属性：微生物检测

备注： 美国食品安全检验局于2016.10.06发布了修订版“检验新技术在肉类、禽类及蛋制品企业中的应用”，为IPP（ inspection program personnel ）在检验肉类、禽类及蛋制品企业时，提供方法说明。主要内容包括三方面，分别为1）定义了新技术；2）为IPP参与沙门氏菌初检程序提供说明；3）解释豁免IPP检验的法规要求和程序