各市质量技术监督局，省局机关各处（室）、省局食品安全监管督察组，省局审查事务中心、省食品质量监督检验研究院：

《河北省食品安全监督管理规定》（以下简称《规定》）已经2013年1月10日省政府第116次常务会议通过，并于2013年1月18日公布，同时，自2013年3月1日起施行。为深入贯彻落实好《规定》，现将有关事项通知如下：

一、认真学习。各单位要组织从事食品安全监管的人员结合自身工作实际，逐条逐款学习《规定》，深刻理解《规定》出台的重大意义和《规定》中的有关要求，切实做到深刻理解，运用恰当。

二、抓好执行。各单位要结合落实《食品安全法》及其《实施条例》、结合相关法律法规、结合本地的食品安全实际，深入贯彻落实好《河北省食品安全监督管理规定》的各项要求，切实做到依法行政，严格监管。

三、建章立制。对于《规定》中已经明确的事项，各单位要结合工作实际，抓紧制定和完善相关的工作制度，确保《规定》的各项要求落到实处。省局正在抓紧制定食品生产小作坊登记备案管理办法，各设区市质监部门要结合本地实际，抓紧制定食品生产加工小作坊的品种目录，报当地政府批准后公布实施。各县（市、区）质监部门要抓紧对本区域内的食品生产加工小作坊进行摸底，并按照省局的登记备案管理办法，规范有效地做好备案工作，同时，严格依照《规定》做好对小作坊的监督管理工作。

四、及时报告。各单位在对《规定》的执行过程中如遇到重大问题，要及时向当地政府报告，同时要向上级主管部门报告。特殊情况要第一时间向省局报告。