发布单位:FDA
发布文号:56 FR 6968
发布日期:1991-02-21
生效日期:暂无
有效性状态:

废止日期:暂无
备注:DL-丙氨酸(D-和L-丙氨酸的外消旋混合物;CAS Reg. No. 302–72–7)可安全的用作腌制混合料中的甜味剂和增味剂,其用量不得超过腌渍用香辛料的1%,加于腌渍盐水中使用。
§ 172.540 DL-Alanine.
DL-Alanine (a racemic mixture of D- and L-alanine; CAS Reg. No. 302–72–7) may be safely used as a flavor enhancer for sweeteners in pickling mixtures at a level not to exceed 1 percent of the pickling spice that is added to the pickling brine.
[56 FR 6968, Feb. 21, 1991]
更多关于美国 FDA 已批准的直接用于人类食品的添加剂种类法规,请点击美国FDA 21 CFR 第172部分已批准的直接用于人类食品的添加剂种类汇总