发布单位：卫生部
发布文号：卫生部2009年第16号
发布日期：2009-10-26
生效日期：2009-10-26
有效性状态： 
废止日期：暂无
备注：http://www.gov.cn/gzdt/2009-11/13/content_1464264.htm
为规范食品中大肠菌群指标的检测工作，现公告如下：
现行食品标准中规定的大肠菌群指标以“MPN/100克或MPN/100毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》（GB/T4789.3-2003）进行检测；以“MPN/克或MPN/毫升”、“CFU/克或CFU/毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》（GB/T4789.3-2008）进行检测。
特此公告。
二○○九年十月二十六日
